为什么泡铁观音大都喜欢用盖碗呢？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/03 03:23:35

由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，如果用紫砂壶，由于紫砂壶密度较小，壶体孔隙会吸附一部分茶味，所以感觉起来香气就差了一畴。
所以，选择瓷盖碗，有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。

可以直接用盖碗闻香