冬天的时候好的核桃是什么颜色的呀

偏黑或偏白跟种类有关，最好通过品尝来选择，好的核桃皮薄饱满，味道清香。白的不自然的肯定是经过经过漂白的，最好不要食用。

应该是呈玉色的才是好核桃。

不会漂白的。

和品种有关系呢，黑不一定好，白也不一定好的
我倒是知道核桃在树上时候是绿色的

颜色跟品种有关，跟去皮和淘洗的方法也有关吧。应该没有漂白的必要吧。闻起来，吃起来没有异味就好。

一般是黑色的，皮薄肉大型