冰糖和白糖区别?感觉冰糖和白糖一样成分却没白糖甜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/02 00:05:03
谁能简单介绍下

http://baike.baidu.com/view/42330.htm
http://baike.baidu.com/view/266276.htm

如果一定要说区别的话，白砂糖比冰糖细呗！

冰糖比白糖热量低的多
冰糖还可以去火 润喉

冰糖是纯蔗糖的结晶，白糖主要成分也是蔗糖，但是白糖里还含有一些轧糖植物里的其他多种成分，就是这些成分使得口感上白糖甜度更高一些。