豆粉利用与制作?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 17:46:39
我想利用豆粉做成一种想想窝头那种干干的放到水里不宜融化,
不宜发霉放坏,越放越干。(钓鱼用)

现在一般用生蚕豆,蚕豆粉最好现做,因为刚做好的豆粉味大,容易吸引鱼,也喜欢吃。放久的豆粉效果不好。
做法:到农贸市场购买胡豆1市斤,以青皮胡豆最好。先在锅里用微火烧至胡豆壳起麻点即铲起冷却,切忌炒熟了。炒熟了的胡豆,一则磨成粉后无生豆味;二则无粘性。先用小刀去壳,然后用石磨或粉碎机推,打3-4次,两用筛筛去其粗的部分,留下细的部分。粉越细粘性越好。将细粉盛入玻璃瓶中密封备用。
胡豆粉的使用方法:到达钓场后,选择数个、十几个钓点用“药米”打好窝子,然后倒出少许胡豆粉放于左手掌心中,再加30%的面粉,用右手中指在岸边蘸几滴水于粉中,调匀,搓捏10来下,使粉呈干软适度的粉团。若粉团干了,再加几滴水,若粉团稀了,再加点胡豆粉,干软适度的粉团做成后,用树叶或菜叶包裹,以免粉团干得快,使用效果差。使用粉时,摘取绿豆大小一砣,挂在钩尖,用手捏几下,粉便穿固挂钩尖上了。
用胡豆粉作钓饵的垂钓方法,最好是走钓。手持钓竿,来回在十来个窝子下钓,若有鲫鱼上钩的窝子,钓上几条后,要用“药米”补窝,隔一会儿又返回来钓。这样,在每个窝子来回交替下钓,定有理想的收获。