天然维生素E与合成的有什么区别？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/09 10:00:55

维生素E中有不对称碳原子，其分子空间构象有D-和L-型之分，天然维生素E一般从油厂下脚料--油脚中分离出来的，属于D-型维生素E（α-生育酚），合成的维生素E是D-型和L-型的两种混合物，各占一半。另个区别是天然维生素E的生物利用度高（基本能够被全部吸收利用），而合成的维生素E，因含L-型的VE ，不被吸收，生物利用度低。

没什么区别