多少新鲜的海参可以做成1公斤的纯干参?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/07 15:27:34
50-60斤鲜活海参可以做一公斤纯淡干海参
那要看您做什么样的干参了 盐渍的还是其他的 如果是盐渍的和糖干的 顾名思义 含有盐分的或者含有糖分的 那就要根据含盐量和含糖量而定了 如果是纯淡干的 也要根据加工工艺和含水量而定 一般情况下 十几斤鲜参能加工成一斤纯淡干海参 超精品的纯淡干海参甚至需要二十几斤的4—6年海参才能加工而成 因此 加工也是想当贵的
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50-60斤鲜活海参可以做一公斤纯淡干海参
那要看您做什么样的干参了 盐渍的还是其他的 如果是盐渍的和糖干的 顾名思义 含有盐分的或者含有糖分的 那就要根据含盐量和含糖量而定了 如果是纯淡干的 也要根据加工工艺和含水量而定 一般情况下 十几斤鲜参能加工成一斤纯淡干海参 超精品的纯淡干海参甚至需要二十几斤的4—6年海参才能加工而成 因此 加工也是想当贵的