碳酸钠为什么可以用来做清洁剂？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/30 02:23:19
帮我解释一下，谢谢拉！

碳酸钠做清洁剂主要用来除油污，因为家里用的食用油主要成分是酯类，酯在碱性条件下可以水解成高级脂肪酸和甘油，这样就可以洗下去了，而碳酸钠溶液呈碱性，所以用碳酸钠。