火锅汤里的红枣能不能吃？

可以吃的，不过红枣的的营养一般已经在汤里面了的，所以吃不吃都一样的。
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是美女们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老；尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦。春秋季节，乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶，可预防伤风感冒；夏令炎热，红枣与荷叶同煮可利气消暑；冬日严寒，红枣汤加生姜红糖，可驱寒暖胃。

作为一名营养师（后备），负责任的说，红枣的营养成分已经在汤里了，已经没必要吃了

那个红枣的作用和平时炒菜用的花椒大料什么的意思差不多！介于吃与不吃之间！

能吃，不过已经没有枣味道了，它只是作为一种材料放在里面的，不吃也罢，没你朋友说得那么玄乎吧。

火锅汤料中的红枣，长时间煮泡，会产生致癌物质，建议不要吃，其他食物也不要在锅里煮的时间过长，祝您健康快乐！