请问:温州馄饨怎麼包?

材料:馄饨皮,猪里脊剁成细末加盐,味精,料酒入味,虾米泡上料酒,菠菜,紫菜撕成小粒.
取一张皮抹上肉末,再用拇指挡在肉末上把三个角往拢折,最后伸出拇指松松包好.这样煮起来不会团一起.
锅里烧开水,这样放入烧开因为肉是薄薄的包在里面很容易熟.
烫入菠菜,碗里用高汤再捞上馄饨,放入盐,鸡精料酒,虾米,紫菜,蛋丝,榨菜末,葱末.只见这碗中的馄饨在翠绿的波菜映衬下犹如水中芙蓉，悠悠地冒着热气，飘着香味。尤其是浇盖在馄饨上的浇头，五彩纷呈格外夺目：黄的蛋丝，紫的紫菜，红的虾米，绿的小葱……以汤勺舀上一只馄饨，放近嘴边，只轻轻地咬上一口，馄饨皮细腻柔软，馄饨汤清润爽口，馄饨馅则量多味美，满嘴清香。
温州馄饨的特点就是皮薄、馅鲜、色艳、汤清。这里的馄饨用的是高汤，里面还加了蛋丝、开洋、紫菜，菠菜味道非常鲜美。馄饨的皮更有甚者讲究，每张大约12厘米见方，既薄又有韧性。它是用机器打出来的，一般一斤面粉可以做100张皮，而本领高强的师傅可以打出160多张呢。而且这皮很娇气，不能长时间保存，都是现做现包的.(现在也有速冻的,煮好了味道没法跟现做的比,皮整个都贴一起了,成了面饼),
我们用手，只能用玻璃瓶子慢慢压了，弄得像纸一样的，像做敲鱼一样的。

温州长人馄饨,百年老店,地址五马街,赶紧去尝尝

不是啊，温州的馄饨确实挺好吃，主要是馄饨皮包，煮出来的馄饨皮感觉很飘逸，不像北京的馄饨皮都快跟温州的饺子皮一样厚了。呵呵，夸奖一下自己家乡的馄饨，因为我很爱吃。温州很多小摊、小店都有卖馄饨的，还都很好吃。