学调咖啡

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 18:10:36
我是一个公司白领,现在有点厌倦工作,想自己创业,之前去过几家咖啡店,觉得不错。想自己开一家咖啡店,现在想先学习一下调咖啡的技能。不知道上海哪里有这样的培训机构?

只要技术高,行行出状元。
咖啡师的收入和水平成正比,如果掌握了单品,花式,冰咖,奶茶,雪泡,刨冰,鲜榨果汁,特调果汁,鸡尾酒,还有象松饼这类小点心,再加上会使用意大利半自动机,做卡布其诺能拉出各种花,,,还有,会做花式果盘…………这些都掌握了,,月薪一般在2000以上,北京可能还会高一些。
学习的地点,是去专门的培训机构,而不是去店里打工。因为店里的培训不到位,只是卖什么教你什么,不会多教你一点,而且做学徒比较受气,还不一定能学到真东西。就算学了,也不正规,不全面。
专门的培训机构比较少,但是一般的连锁加盟店的总部,都有这象业务,是收费的,只学咖啡的话学费不会太高,价格在500以内(包材料),学全面的吧台师的话就贵一些了,不同的公司收费不同。
还有一些专门的培训学校也可以考虑,但是学校老师的水平不让人放心,去了解一下,确实有有实力的教师也可以去学,但我认为还是公司的培训部更可靠,因为企业是靠品质生存的!

我也是打算去培训下 看中了几个 本来是打算去 上海巴克斯职业培训学校 这家的 在网上看觉得这家比较好 我也提了问题 问这家学校怎么样 但没回答
现在打算去的是 喀法培训 谭校长在咖啡行业里声誉很高 听说写了本(咖啡盛典)很不错 建议你去这
不过如果你去了上海巴克斯职业培训学校麻烦告诉我那学校怎么样哈
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