水晶肴肉的“肴”读什么？

肴 肴 (yao) 8画
部首：月 4画
写法：yáo, 笔顺：34132511 五笔编码：qde qdef
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肴
肴
yáo
【名】
(形声。小篆字形。从肉,爻(yáo)声。本义:做熟的鱼肉等)同本义〖meatandfishdishes〗
肴,啖也。凡熟馈可啖之肉,折俎,豆实皆是。——《说文》
肴,肉也。——《广雅》
肴羞未通。——《楚辞·招魂》。注:“鱼肉为肴。”
蕙肴蒸兮兰藉。——《楚辞·东皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也。”
山肴野薮。——宋·欧阳修《醉翁亭记》
肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)。——宋·司马光《训俭示康》
又如:肴蔌(鱼肉与菜蔬);肴核(肉类和果类食品);肴俎(肉食);肴品(荤菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)
肴馔
yáozhuàn
〖sumptuouscoursesatameal〗丰盛的饭菜

[xiāo] 念第一声，是镇江传统名菜。

肴

yáo

◎ 做熟的鱼肉等：～馔。菜～。酒～。美酒佳～。