鸭蛋壳上面的灰在存放时应该洗干净吗？

灰是起保护作用的...
吃的时候再洗吧

鸭蛋和鸡蛋一样，在存放时都不能洗，因为蛋壳上有一层保护膜，可以使蛋内物质不与外界空气发生作用而变质，如果用水洗后会破坏这层保护膜，致使鸡蛋很快变质、发臭。所以存放时不能用清水洗，也不能用湿的抹布去擦蛋壳，可以用干抹布擦净蛋壳表面的灰，然后再存放就行了。

不应该洗，鸭蛋壳外面实际上有一层很薄的保护膜，能够防止外部的细菌进入内部，所以，无论鸡蛋还是鸭蛋，无论怎样脏，只要想长期保存，就不要洗。

不能洗，鸡蛋或者鸭蛋等蛋壳表面有一层物质就是为了减慢变坏的速度，如果洗了，那么鸡蛋或者鸭蛋等就坏得快了。

如果洗了那就等晾干了再存放吧.

不能洗,不然要有细菌进入的.