如何识别染色的辣椒？

我不知道你为什么会这样问，但是对辣椒进行染色还真第一次听说，最有效的办法是拿到SGS（专业检测机构）或者商检部门进行苏丹红检测，这个最有效，也准确，再则我所做的干辣椒里面没有染色的，如果有染色的我想在辣椒皮上用手应该能试出来，要是辣椒粉就没有办法了，只能检测，希望对你有帮助。

可以拿到专门部门去检验， 也可以在家用水泡