桂林米粉店应该具备什麼菜式

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/20 18:33:27
本人想在深圳地区开设一家桂林米粉.
请问一家米粉店该具备什麼标准菜式.
如果有更具体的解答每位菜式的制作过程和经验,
得分的机率越高.深深的请求您们的帮助.
还可以再具体点吗?
举个例子.如牛楠粉.
那牛腩要怎麼制作.

酸豆角米粉
贡丸／鱼丸米粉
素米粉
酸辣米粉
牛肉米粉
排骨米粉
凉拌米粉
笋尖米粉

既然是米粉店就肯定是米粉咯嘛！难道米粉店还买鲍鱼？

米粉店把米粉做好是最实际的。主打当然是卤菜粉，素粉，汤粉，马肉粉。还可以有炒粉，三鲜粉，酸辣粉，螺丝粉，红油米粉什么的，但前面四样肯定要有，后面的就随便啦。
然后要准备大锅熬的骨头汤和辣椒酱，辣椒粉，酸豆角，酸笋，海带丝，葱，大蒜末。
还可以顺便买一点油条，豆浆，粥之类的早点。