过春节吃年夜饭喝什么酒好

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 02:06:40

喝点 米酒
或者甜酒
暖身
而且不伤神

那不就看个人喜好嘛!不过我总觉得,既然是过年吧,白酒更对味!

年夜饭喝酒,谨防“酒桌进化论”?
“猴子花了一万年才进化成人类,可人只要喝几杯酒就可以变成猴子。”这话一点都不假,而去年的年夜饭上,小周就亲身应验了这条“酒桌上的进化论”。

年夜饭上演“酒桌进化论”
去年年夜饭,小周一家团团圆圆,可他的姑父两杯下肚,酒兴就压不住,拼命劝他喝白酒。小周没喝过白酒,可想想不能不给姑父面子,几杯下肚,就有些失去理智,最后居然在小区里边放焰火边撒酒疯,弄得邻里皆知,最后被家人送到医院去过除夕。
“过年喝酒明明是图喜庆,可人与人的喝酒喜好总有不同,酒桌上又架不住面子,现在‘年夜饭选什么酒’成了我最头疼的问题。难道就没有一种酒,能让全家人一起喝、又健康营养吗?”小周对此困惑不已。

专家建议:挑一款“全家都能喝的酒”
年夜饭究竟喝什么酒最合适?带着这个问题,记者请教了一位品酒师。
“年夜饭喝酒,应该考虑到全家人的口味,不宜太烈。从老百姓对不同酒的接受程度看,葡萄酒确实是不错的选择,特别是有些与其他水果一起酿的果酒,既好喝,又营养,很受现代人的喜爱。”品酒师告诉记者。
他还特别拿出一款叫做“杞浓酒”的葡萄酒为记者举例。他告诉记者,这瓶杞浓酒,就是葡萄与其他水果合酿而成的,这种酒的酒精度和葡萄酒差不多,爱酒的人喝了有酒兴,不喜欢酒的人喝了也不上头,所以全家人都能喝。“在很多地方,这种类型的酒都很受欢迎,特别是杞浓酒。”

健康的酒,给全家一个健康年
而在卖场里记者了解到,这款杞浓酒是用新鲜葡萄与新鲜枸杞合酿的,其原料采自贺兰山下,据说是和与诸多的知名葡萄酒庄一样,位于葡萄酒的黄金唯独带北纬37°。“这种酒口感丰满圆润、回味绵长,而且蕴含了葡萄与枸杞双份营养,有很多家庭都选择这种葡萄酒作为年夜饭用酒。”导购小姐告诉记者。
为了证实她的说法,记者特意请教了营养学专家。他告诉记者,新鲜枸杞和一般的干枸杞不同,含有丰富的糖份,所以可以很好地中和葡萄酒的酸涩口感。新鲜枸杞中的营养元素远远高于葡萄和干枸杞,因此和葡萄合酿后远比葡萄酒营养。
最后专家还