弱碱食物有哪些？

一般的植物性食物都是碱性食物，动物性食物都是酸性食物。
为什么这么说呢？食物的酸碱性是要看它消化后的酸碱性。比如说柠檬是碱性食物，它的酸性是来自有机羧酸，消化后就变成碳氢氧了。剩下的是一些像Na、K、Zn、Mg之类的碱金属或碱土金属离子，体内大多是有机弱酸根呐，自然就形成了强碱弱酸盐显碱性。
动物性食物主要含蛋白质，消化之后变成了氨基酸，这可是货真价实的酸，自然显酸性了。
根据动植物判断就行了，因此牛奶是酸性食物~~
弱碱性食物像蔬菜、水果、豆浆、豆腐之类都可以的。

小苏打，就是弄包子用的

牛奶，各种水果，还有，食醋也是碱性食物哦~
这个酸碱性不是根据食物的酸碱判定的。而是根据食物在身体的代谢产物判定的。比如柠檬，汁水的pH值小于7，绝对是酸性，但代谢完了就变成对人体有益的碱性。还有各种蔬菜~小苏打水~