元宵怎么煮最好吃???谢谢大家啦·

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 02:20:33
我说的元宵是黑芝麻元宵 请问怎么煮最好吃 ?也不会烂掉?

有一种独特的吃法...
4个元宵和方便面一起煮....糯而不腻,口齿留香....

我爱吃元宵,跟大家分享煮元宵的方法。煮元宵要“开水下、慢水煮、点冷水、及时煮”,这样才好吃。
1.在锅内加入水,是元宵能被充分覆盖。把水烧开,把元宵放入锅内,入锅时要轻放。用勺子转几圈,不粘锅。
2.元宵浮起后,改用慢火,否则容易煮破。
3.煮的时候,每开一次锅加点儿冷水,让锅里似滚非滚。
4.加两次水,第三次开锅时,用大勺盛一个用手指轻轻触碰看看元宵形状会不会变,如果一碰一个窝,说明还需要再煮一会儿。
5.出锅,可以美美地吃上一顿了,我喜欢花生陷儿的。

可以先用蒸笼把元宵蒸熟 用油炸着吃 外脆里嫩 很好吃 千万不要炸生的 会爆炸的