寻求适合实战、尤其是单人对多人火拼的传统实战刀法？

这个太狠了。不学为好。。。

我只是大概说一下， 实战刀法（不是传统武术刀法）2种最流行，

一种是“居合道”也就是日本刀法，居合道和剑道有所不同，居合道也就是所谓的“拔刀流”是在拔刀的同时进行攻击的，或所谓时刻准备快速攻击的刀法，
现在有很多门派，如“户山流”“山崎流”等，这种刀法快速凶狠，就是为了杀人而创的，只要一出刀，行话叫“弑斩”，必定死人，或重伤。
这种刀法如果你一定要学，我师兄在北京有个道场教居合道，我在那里做柔道教练，你可以去。。www.lsbudo.com

第二种叫 “kali” 。 kaili也就是大家常说的菲律宾棍术，或kaili棍。
“kali”本来是以棍闻名的武术，不过他也擅长匕首术，匕首也是“kali”的一部分。“kali”比赛有3场，一场是拳脚，一场是棍术，另一场就是匕首术。散场赢两场才算赢，所以学“kali”也一定会教匕首术的。其实那个棍术，也可以替换成砍刀使用的。
但我不知道国内哪里教“kali”，另外，匕首是格斗中致死率最高的武器，所以
如果你不想杀人，拿匕首吓唬吓唬人还行，真打起来，还是收起来的好。

最后，中国传统刀法其实也是可以的，如果练成一套中国刀，也是很厉害的。不过近年来，因为武术表演比赛形式，中国武术套路被很多人练成了表演套路，而中国武术分成了，散打竞技，和套路表演两种形式。 所以如果你学中国刀，要先从表演套路学起，然后再自我还原成实战应用，等于多了一个步骤。。。。

大刀的话就是西北军的破锋八刀，匕首的话就是匕首操。