在下列四至试管中分别加入一些物质

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/26 10:59:54
甲：豆浆 乙：氨基酸溶液 丙：牛奶和蛋白酶 丁：人血液中的红细胞和蒸馏水。则上述四支试管中加入双缩脲试剂震荡后，有紫色反应的是A甲 丁B甲 乙 丁 C甲乙丙 D 甲 丙 丁
我知道 答案是D 可我更想知道为什么 我这也有原题

在下列四支试管中分别加入一些物质,甲试管:豆浆;乙试管:人体必需的8种氨基酸;丙试管:牛奶和蛋白酶;丁试管:人的唾液.上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是( )
A.甲,乙,丙,丁 B.甲,乙,丙 C.甲,乙,丁 D.甲,丙,丁
标准答案：D。

A 红细胞会涨破，里面有血红蛋白

双缩脲就是检验蛋白质的

因为豆浆含有蛋白质，丙中虽然蛋白酶能把牛奶中的蛋白质分解，但是酶蛋白本身也是蛋白质。
丁中的红细胞在蒸馏水中吸水涨破，里面的血红蛋白流出。

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