哈士蟆油怎么吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 01:40:08
别人送来一盒哈士蟆,怎么吃?
都是一只只小青蛙一样的,是不是水里直接泡泡捞起来炖了啃食了?
还是泡着泡着会什么哈士蟆油出来?
把骨头处理了就吃那个一粒一粒的?
吃过的告诉我下,谢谢!
我的这个是干的 已经晒成干的了啊。。。。不知道怎么样吃?也和2喽的兄弟说的一样的么?

骨头·皮·仔都不能吃的
  有用的价值就是肚里的油
  你要把它肚子扒开(掰开嘴抓住嘴的上鄂另一只手抓下颚撕开)
  肚里有黑色的那是籽 籽的下面白色半透明的是油 把油慢慢整整的掰下来
  如何食用:

  食法一:食用时取拇指大小一块约3克,置于温水中泡12个小时,体积可膨胀十几倍,加入冰糖,枸杞子,水果等微火顿服。

  食法二:取拇指大小一块,买一斤一般的白酒,浸泡12小时,待其涨开后,加入少量水,冰糖,微火炖制5~6个小时,直到其酥烂,服食每次一汤匙,这样一小块大概可以发一奶锅那么多,用玻璃瓶封装好,放在冷冻室,基本上可以吃一个星期。

  不过,第一个星期也许不会有太明显的感觉,服用时间较长以后会发现冬天不那么怕冷了,身体也没有以前那么容易疲劳了!不过这个东西可不能多吃,不然会因为热重起到反效果的!
  蛤蟆油正确的称呼应为中华林蛙油,民间什么蛤蟆油、田鸡油(田鸡为青蛙的俗)、蛤什蟆油等均为误称俗称。经现代科学分析测定,其主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂化合物、多种维生素、核酸、激素及人体必需的多种氨基酸和钾、钠、铁、锰、硒等微量元素。

  林蛙、为水陆两栖动物,成年雌性体重可达成50克以上,腹部为淡黄色是区别与其它蛙类的标识。所谓的林蛙油便是雌性体输卵管中的蛋白质,呈半透明胶体状,经采制干燥而成。

  据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载:蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。有兹阴养肺的功效,用于身体虚弱,病后失调,精神不足,心悸失眠,盗汗,痨嗽等症,对久病体弱多病者有奇效。能提高体内血糖正常水平,具有明显的抗疲劳作用增加机体血氧利用率,降低耗氧量,从而增强机体活力和应激状态下的保护作用,连续一段时间服用本品,能明显降低血脂,磷脂结构中亲水性基因和亲油性基因,可以消除血管壁沉积的脂类物质,使血管中血流量增大,改善微循环,对于冠心病,心律不齐及并发症有辅助治疗作用。

  民间传说林蛙、哈士蟆以人参苗为食,吃灵芝草而冬眠,被视为尊贵的精灵宝物,满族人更视其为能赐福消灾的吉祥之物,在宫廷的盛大祭祀活动中做为重要的祀品。