关于烘培的一些初级问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 01:54:08
我买的是烤箱是26L的祈和的，因为老板说这个做工比长帝的同款好些
问题
那烤的时候看东西熟没熟可以不关电源直接打开，还是要关了后再打开看？

我买的打蛋器，打东西怎么那东西都满天飞啊，碗口也不浅啊

低粉高粉做出来的东西区别大吗？

烤的时候那红红的管子一直亮着的？

大家有什么好的方子及经验没?

建议不要经常开烤箱的门，不然冷空气进入会影响最后的成果~其实隔着烤箱门也可以看嘛~
- -。打蛋器那个。。。不知道。。是不是你调的档数太高了？
低粉做出来的东西比较蓬松。适合做蛋糕、曲奇之类的。
高粉的话，我觉得是比较好塑形。是用来做面包之类的。
也是不是一直亮着的吧？我家那烤箱是到温度后自己会跳掉的，然后温度下降之后才会再亮的说。
那红色管子就是用来升温的。

还有一点提醒亲哦~烤箱烤东西前一定要记得先预热的说~！