两兄弟合伙开小食店8年，大嫂一直手脚不干净，我看见不敢告诉大伯，怎么办？

安装摄象头,抓住她经常作案的证据,然后不通过你大伯单独与她交流,动之以情、晓之以礼，这样如果还不行，就把证据公布，让大伯去修理她，别怕因此散伙而伤了和气，因为你不仁我才不义的，而且你已经做到了先礼后兵。如果这样还怕伤了和气，倒不如退出不干。

散伙，自己开一家。

离开

你先跟她讲道理，说明患处。如果他不听，你便搜集人证物证，先不要公布，毕竟她家有这么多孩子，你要再跟她讲，看她有没有悔改之心，如果没有，那只能用法律武器了，是她敬酒不吃吃罚酒的。