袋装的雀巢咖啡辨真假

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 18:30:56
前几天去超市买东西,找零的钱买了几包雀巢1+2,拿回家冲了一包没喝几口有事出去了,也没发现什么不对。
包包里还留一包,昨天去另一家超市买东西,又买了几包
回家发现,先买的和后买的包装不太一样,尺寸不对,我不太喜欢喝咖啡,口感上很难分出真假,朋友们谁知道啊,取取经 。下次不去那家超市买东西了。
包装袋的宽是7.8cm还是7cm?

包装袋宽7.8CM,罐宽7CM

(1)感官检查
咖啡为棕色粉末状,因焙炒时发生了美拉德反应使咖啡具有特殊的香气,而伪造假冒的咖啡,没有或很少有这种特异性的香气。
(2)密度检查
将待检的咖啡粉末放在试管中,加饱和氧化钠溶液,振摇。真的咖啡其水溶液应呈淡琥珀色,且粉末全部或几乎全部浮游,反之,若大部分粉末沉降于管底,且水溶液呈暗黄棕色时,则为菊苣、焙炒谷物等代用品。
(3)菊苣根粉定性检验
称取待检咖啡样品约10克,加25毫升水煮沸5分钟后,加入过量碱或乙酸铅固体,振摇约半分钟,静置,待澄清后观察。若上层水溶液清晰无色,即为纯的咖啡,若产生颜色,即证明掺有菊苣根粉。

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雀巢咖啡

有方袋包装的

也有条袋包装的