天津活虾餐厅

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 21:14:16
想在天津开个只卖活虾餐厅,给个建议吧
活虾有草虾,泰囯大头虾跟皮皮虾,搭配起来有30多道虾料理菜色,放在水池中未下锅前保证活蹦乱跳,客人奌完菜才现捞.如果这样作法,一斤虾一盘80元能接受??

只卖活虾有些太单调了。必须有别的菜才好招揽生意阿~
看了你的补充觉得还是样式少了一点，不过价位嘛，你用成本*2基本上就可以了。成本可别光算虾和菜。还有房屋水电人工。。。。

支持呀！但是搞的要有特色。淡水的海水的虾的种类要全。而且做法也要全。各大菜系的做法都要会。还要改良创新！更重要的是不要缺斤短两，不能让客人觉得你这里给的不够数~~这样客人才能来的多啊·！！
祝你成功！