火锅油碗的做法?适用于家庭的做法?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 02:25:12

我在家吃火锅的时候也自己调一碗油,很简单
蒜泥和色拉油,再配一点麻油进去就可以
我觉得麻油太香了,香得有些腻,烫熟的菜放进麻油里一沾,哪怕沾得不多,就是满口的麻油香,反而少了那股火锅香了。
在家,我喜欢麻油混合一些色拉油,或是直接用混合食用油。
不过在外面的火锅馆吃的麻油都不正宗,所以吃起来就不腻了

我教你吧!
你准备好芝麻酱,腐乳汁,大蒜末,香葱末,酱油,香辣酱,海鲜酱,醋,香油。
然后根据个人的口味,自己按自己喜欢的调配就可以了

四川人吃火锅最喜欢吃的就香油蝶吧,就香油、蒜泥、味精、香菜、葱,根据自己的口味放的