英汉汉英 英汉双解和英英词典, 都推荐下哪些比较好

你可以尝试《牛津高阶英汉双解辞典》。
汉英解释都很全面，想锻炼自己的英语水平就看英文解释。但是有时英文解释确实很难懂，对照中文解释会有帮助的。
这本辞典对词语搭配收录的不多，比较适合单纯用来查询单词，不适合学习单词。

介绍几本英英词典
《韦氏大辞典》 相当于英语的新华词典。解释十分详细，还配有图片。
《朗文当代英语词典》 解释很通俗易懂，词汇量大。
《格林斯高级英语学习词典》解释与朗文比较相似。但是有各种单词的用法、搭配，适合学习单词。

另外，网上有lingoes软件，可以下载很多种辞典。建议你先用这个软件下载一些辞典，用一用，觉得哪几本好再去购买。