鸡汤如何做？在线等哦~

不要放大料，不然没味了。。都是大料味了。。

鸡剁成块，先下油锅暴煽，至到水干油亮、鸡皮发卷，皮上的油出来后，再倒入炖锅渗开水炖，水别太多，不然颜色不会很白。放点姜片、葱段、香菇，保证这鸡汤又白又香。

盐和醋等喝的时候再单放，不要直接放锅里！

做鸡汤不要放大料，又不是做烧卤菜。
只要水烧开后，放入鸡，去血泡，放入姜，大火煮一会儿后，把发好的香菇放进去，用小火煲。（你用的电磁炉有煲汤的功能） 待鸡煲软后，起锅，只要放少许盐即可。

鸡剁成小块，切姜蒜放入高压锅中，加水（盖过鸡），加盐，鸡精，然后炖，先大火，然后小火。做好后撒上葱花

原滋原味就是美