鸡蛋白里有深红色的点是怎么回事?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/29 12:41:42
不在鸡蛋表面,在蛋白里,可以看见
是血斑或是肉斑,鸡蛋在形成的过程中,脱落的卵巢壁或是鸡只受到惊吓导致卵巢血管破裂后进入鸡蛋蛋白中形成。这样的鸡蛋约占鸡蛋总量的30%以上。可食用,不会对人的健康产生不良影响。
这很正常,只能说明那只鸡蛋是已经受精的。
受精的鸡蛋会在蛋白的部分留下一个深红色或是深褐色的点,一般情况下在炒鸡蛋时因为鸡蛋已经被搅拌碎了所以看不到。在煮鸡蛋或是蒸鸡蛋里这种情况就比较明显了。
凡是不要太过大惊小怪的,多学习些常识才好。
激素。。苏丹红1号
可能吧我说得不一定对
鸡蛋不好就扔了吧
比起浪费还是健康更重要