承担刑事和民事责任的法定年龄到底是多少岁数?

1.民事责任：民法规定年满18周岁的自然人都具有民事行为能力的，年满16周岁但是未满18周岁但是也自己的收入为其生活来源的也算是完全的民事行为能力人。 上述条件都由本人承担，反之由监护人承担

2.刑事责任：《中华人民共和国刑法》
第十七条
已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。

已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意
伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、
爆炸、投毒罪的，应当负刑事责任。

已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者
减轻处罚。

第四十九条犯罪的时候不满十八周岁的人和审判的时
候怀孕的妇女，不适用死刑。

满16周岁，靠自己的能力维持生活的话也要承担民事责任了

我国刑法规定，满14周岁不满16周岁是相对负刑事责任年龄，法律要求他们对自己实施的严重危害社会的行为即“故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物品罪”负刑事责任。
已满16周岁的人进入完全负刑事责任年龄阶段。

不是很详细但希望能对你有所帮助

他们说得很清楚了。具体要看是什么事情的。