一般超市的摄像监测录像可以保存多长时间

这个不确定，要看超市监控系统的硬盘录像机硬盘有多大了，以及设置了多少个监控探头。

一般监控录像每一路（一个视频探头）一小时的时长占用硬盘空间100M左右（350*200分辨率），如果一个超市有10个探头，每天工作10小时（假设9:00-19:00营业），那么一天的录像就要占用10G，那么一个500G的硬盘就可以存放50天的监控录像。