巧克力配件的问题

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/19 03:45:05

我在做铲花的时候把平面抹得不均匀啊，巧克力半干的时候老是把平面抹破损或者粗糟不平，各位能给个抹面的动作要领么？

巧克力首先搅拌均匀不要半干时，要求巧克力少稠一点时在大理石案板涂抹均匀！这种装饰比较落后，有点上进心多看看巧克力方面的作品！与时俱进！！！

就像和面是吧
我也听人家说要领是两个人配合完成