火锅底料当中总有一个黑色的壳状调料是什么?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 23:49:35
吃的火锅的时候里面有一种黑壳,味道很重,我感觉像大烟壳,也就是罂粟壳,不知道我想的对不对!
那是草果,不是什么罂粟,罂粟多少钱一斤呀,你觉得可能吗,再说了,要是真是罂粟的话,量也太大了吧!不会是罂粟的,我在火锅店做过配锅师,绝对保证的!
槟榔
hehe火锅里放槟榔,真想的到,,,,
楼主,是无花果干果,起味厚和敛涩止泻作用的!
名火锅都有!因为产量小,价格高,所以放的少!
草果!
草果
我觉得是替代罂粟壳
罂粟壳有种特别的药味
火锅内即使放了罂粟壳,也不可能让人看见。应该是草果。因为做火锅用的香料里面,草果是很普遍的。