关于春卷用的馅料?

春卷皮300克，韭菜150克，大豆干1块，豆芽40克，胡萝卜丝40克，绞肉40克(这是炸春卷的方法)、越南春卷皮6张、熟米粉2两、素虾仁6只、生绿豆芽2两、九层塔叶适量、生菜6叶盐半小匙、香菇酱油2天匙、姜泥半小匙、辣椒未1小匙、柠檬汁4大匙、冷开水4大匙、糖1大匙（越南凉春卷）、鸡蛋1个、春笋300克、葱花5克，色拉油20克、食盐适量、味精1克。（蛋丝春卷汤）

卷心菜、肉丝，肉丝和卷心菜都需要炒熟，不要用煮的！除了这两样也可以放些笋丝，包好后油炸，这种是南方的做法。另一种就可以放凉拌胡萝卜和海带，放些辣椒油很不错，不用炸直接可以吃了，夏天吃不错哟。

我不是大姐，但我还是知道滴~~~
像我们家买现成的，拿来炸炸就能吃~方便~
不过要过年了还是会自己包~~也挺方便~~
香蕉第一~我爱吃~把它切成小条，裹上糖就OK~
肉的，萝卜丝的，我家用的都是生的肉，用的馄饨的馅儿~
花生的我不爱吃，不知咋弄~~不讲~~
其实什么都可以用来包春卷~~年轻人~~要的是创意阿！！！！！

不用，包好了要勇油炸，就熟了

豆沙馅，用豆沙掺糖。
而且没有听说过有肉馅的，一般都是甜馅。