谁会包包子？问个问题！

1）要把面发的软些，一般外面卖的包子用的发面都是特别稀软。
2）当面完全发好后，还要放点小苏打水，然后揉匀面团再略醒5分钟。便可以做包子了。
希望你们家做的包子能有所改善。祝成功！

外面的饺子皮都经过机器加工且添加了增白剂润滑粉等显的饺子精盈缇透 但没家里的实会 过年还是吃家里包的 这才有点年味

1）要把面发的软些，一般外面卖的包子用的发面都是特别稀软。
2）当面完全发好后，还要放点小苏打水，然后揉匀面团再略醒5分钟。便可以做包子了。

是面粉发酵的问题