放入过冰箱的绿豆能发芽吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/12 03:55:57

冰箱中保鲜层是可以的,但是如果是冷冻层,发芽率会大大降低。因为冰箱的冷冻层温度可达-4℃~-6℃。绿豆细胞中的水分在冰点下会结成冰晶,冰晶会刺破细胞(形成冻伤),所以放在冷冻层的绿豆种子会受到极大的冻伤,发芽率很低。而保鲜层温度一般为4℃左右,正是保持种子活性的最低温度,种子会处于休眠的状态,呼吸作用降低,保存时间更长,要种时只需要放在常温下恢复活性即可。

能。我就干过这样的事。不过是冷藏,要是冷冻就不清楚了,试试呗。

肯定不能生长了,因为胚珠冻死了

不能