霉的功劳是什么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/12 18:52:13
本子上的题目是:霉有过也有功。结合日常生活加以说明

功:比如说酱豆就要使豆子发霉才好吃,还有韩国人的酸菜
过:阴雨天使衣服发霉,使食物变质。

豆腐发霉的好就变成腐乳,霉干菜(芥菜的茎叶,加香料盐渍,封在瓦器中,使发霉后晒干而成)。还有青霉素、红霉素等等药物。但是一般来说霉的东西都是不太好的,衣物、食物等发霉都给人带来不快,所以有个词叫做“倒霉”。