韭菜为什么割断了还能生新根

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 13:38:45
我曾知道韭菜的草本植物性质和营养价值，如气味、形态等
但它是蔬菜中唯一能继续生根的一种，是什么原因迫使他继续生长呢，是不是所含硫化物等化学成分促进的啊，还是辛香味所致
哪位有生物知识的高手给我讲述一些呢，我会感谢不尽的
我没有记错，问题的意思是不管切割在哪个位置、都会继续长出叶子啊，而且是越割长得越快，最后到期1年或几年都长成原模原样的本形，别的青菜一切割就等于伤身了！

我记得韭菜，都是割叶子，就是地上的部分，没有割根的啊.
韭菜叶子，长很快，割没多久，又长起来了，所以说，割了一茬，又一茬。
是不是你记错了？

不是切割哪个位置都会继续长出叶子的。
植物根部有侧分生组织，使植物变粗；居间分生组织可使植物快速生长，如春天的小麦、韭菜。

韭菜还能继续长长,因为有居间分生组织