农村集市蔬菜价格是根据什么调整的呢？？

市场行情吗，行情是这样产生的，一般以某处销售对比为参考，如果只有一个卖家，他说多少就是多少，买家可以商量以达成买卖这就是当下的行情，第二个卖家要参考第一个卖家的价格出台自己的价格，随着供需之间的买卖量大价格就涨，供需买卖量小就降价。降价是销售的最佳利器，涨价是盈利的最佳利器。

其实很简单，菜贩子因为经常卖昨天卖的一元，今天就根据他的进价再参考当天的市面货多少增价。自己来卖的随便喊个价卖，但有买菜的给传信呀。他会说***才卖一元呢，你的卖吗？也就4--5个来买的很快就给把价格传开了。也就说通过买菜的很快就能把整个集市上的菜价基本统一。

这还不简单，从最源头开始，菜农们和大型菜商，商量成交价，然后运到各地的大型批发市场，适当的加价，只要能赚，也可以暴赚，量大价廉，量少价高，（蔬菜这东西越早出手越好）否则几个小时就会亏下来，

比如：白菜如果近期没什么人卖，它可以卖高点，如果卖的人多了，就出现了竞争啊，价格自然回落啊，你不卖人家也会卖，有的时候亏了都要处理，
当然了，农产品自然有国家的一套定价方案了，你不可能，白菜的价格跟鲍鱼一样贵吧！

供求关系