大根おろしを少々加え、ひとすり、ふたすり。「ひとすり、ふたすり」什么意思？

刚翻过一样的，难道是同一个人。
ひと（一下）すり（动作，掏）、ふた（两下）すり（动作，掏）
意译成搅拌一两下。 不需要搅拌很多下。
加入少许白萝卜泥，稍稍搅拌一下。

一个，两个（量词也许不是个，比如一根两根，或者别的。）

加入少量萝卜泥，然后适当搅拌即可