哪些油是植物油?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 18:06:58

现在超市里卖的基本上都是的啊~比如说花生油~大豆油~葵花籽油~茶树油~橄榄油~ 还有哦~现在超市里卖的黄油也基本上都是植物黄油呢

主要有花生油、沙拉油、蔬菜油、芥花油、葵花油、葡萄籽油、橄榄油、椰子油、棕榈油等。每种油的脂肪酸组成比例、特性与烹调用途皆不相同

完善的贮存方法

1.放置在阴凉乾燥的地方,避免置於高温处,如瓦斯炉边或阳光直射的窗口旁。
2.使用完后立即将瓶盖锁紧,避免油脂接触空气而氧化劣变。
3.储存容器可选用不透光的器皿,可避免油脂受到光线照射后变质。
4.使用过的油,不可再倒入新油中使用,以免降低油脂品质,影响烹调美味。
5.避免储存太久,开封后尽量在短期内使用完毕。
6.油脂产生浑浊或不佳气味时,最好停止使用。

所为植物油,就是指植物炼的油,如,花生,芝麻,大豆,橄榄,玉米,等等。

从植物或植物果实、种子当中提取的油脂,有些可以食用,有些不能食用。如:菜子油、花生油、棕榈油、棉籽油、蓖麻油、芝麻油、大豆油、椰子油、亚麻油、葵花油、罂粟油……等等

橄榄 向日葵 油菜...

植物产的油