金丝沙拉虾怎么做呀，成本是多少

主料：基围虾；辅料：土豆、猕猴桃、雪梨、黄瓜、西瓜；调料：沙拉酱、炼乳、白醋。

制作：A.基围虾去头、去壳、挑去沙线，码味待用。

B.把码好味的虾调入脆香糊，用中油炸一两分钟。

C.土豆切细丝油炸待用。

D.把炸好的虾放入用沙拉酱、炼乳、白醋调制的料中，再粘一层土豆丝摆在盘子四周。

E.水果切丁，蘸上沙拉酱装摆在虾中央。

F.装盘前盘中可先铺些绿色蔬菜，这样可以让整个菜品颜色更鲜亮。

窍门：炸虾的时候要特别注意火候，水果可以根据季节调整，如果喜好咸口，制作水果沙拉时也可以加入一些盐。

口味：甜香宜人，虾外酥里嫩，色泽美观。

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成本哦~~，各地的菜价也都不一样。虾得20多，好点的得30多一斤吧；还有再加上那些配料，得50多吧~~~