我以为苏宁是上市公司应该很好，为什么他让我们加班我们必须无条件答应，还没有加班工资

很正常啊!现在中国企业都这样没什么上市和不上市之分,老板只要能挣钱,原因是中国劳动力过剩,而且便宜,公司违法了,还没人去告他们.
解决问题的办法是只要公司没有按合同(合同要没有违反合同法)履行合同,就去当地劳动部门申请仲裁,或去当地法院控告用人单位,同时要保留好证据.

有算你的加班费，但不是按照你的拿的所有薪酬去计算，而是按你的基本工资去计算，所以少了一大截，而且还有一个调休的说法。
不想做就辞职，没别的方法

谁叫中国人多啊，你上午不干，下午就有人替你，忍了吧