调味剂是不是清真的？

不能保证，如是清真会有注明。

调味剂包括咸味剂（比如盐）、甜味剂（糖，糖精等）、酸味剂（醋酸等）、鲜味剂（味精，鸡精等）及辛香剂（辣椒，胡椒等）等。 是改善食品的感官性质，使食品更加美味可口，并能促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂。包括天然和合成两大类。都不含猪肉制品，是清真的。

没注明是清真食品的就不一定是，还是买清真食品放心些。

极少部分是清真的，大部分都不是清真的