石花菜怎么做菜好吃

我们这边叫海石花，胶质很重，可以用来凉拌的。吃起来脆嫩脆嫩的
抄袭点人家的做法凉拌石花菜 (1)
原料
石花菜250克。
黄瓜100克。
酱油10克 醋15克 花椒油2克 香油5克 盐3克 大蒜（白皮）5克 鸡精2克。(HaoChi123.com)
操作
1.先用40～50℃的温热水浸泡2小时（必须泡一下，否则里面容易夹杂海沙，水温别太高，如果太高，泡的时间又长，就融化成糊糊了）
2.然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质；
3.大蒜切成碎末；（切个屁，用菜刀一拍就了事）
4.黄瓜切成细丝；（我们这里不加黄瓜丝）
5.将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可
还有种另类做法，用水煮，熬成汤水，趁热加入水果丁，白糖（有条件再加入点番茄汁，苹果汁什么的），然后放到冰箱里2个小时。冷凝成膏状
一份带水果口味的布丁就出炉了。。。。。。
再淋上冰冻过的红糖水，夏天吃起来简直不摆了

　　凉拌石花菜好吃。
　　主料：石花菜 (200克) ，青椒 (50克)。
　　调料：黑木耳 (3朵)， 干辣椒 (2个) ，蒜瓣 (2颗) ，生抽 (1大勺) ，盐 (1勺) ，糖 (1勺)。
　　做法
　　1、石花菜用温水泡2小时，泡发。
　　2、蒜瓣切碎，青椒、黑木耳（泡发）切丝，干辣椒去籽切段。
　　3、泡发的石花菜洗净，放入盆中。
　　4、锅放少许底油，烧热后下辣椒段，炸香。
　　5、石花菜和焯水的木耳、蒜粒、青椒丝加生抽、盐、糖拌匀，倒入辣椒油即可。

可以凉拌或者放在炖菜里炖。
还吃过炒腊肉的做法，还挺好吃的。

我家都是做凉菜时放。