蒸香肠前要不要把香肠洗一洗啊？？？

生的香肠蒸之前必须使用温水洗净。因为香肠在晾晒过程中，表面有可能沾有灰尘，再者香肠内部的盐分也或多或少会泛出一部分。带有灰尘的香肠蒸熟以后很难处理，吃了对健康不利。而香肠表面的盐分洗去之后，也会降低盐的摄入量，对身体也是有益的。

就用热水洗就可以了.把表面的灰尘和脏的洗掉就可以了(煮或者蒸前).
就象一般的食物一样的,你不洗怎么吃啊,又不是原始社会.
你不怕脏也可以不洗,反正没毒.
很多食物最好不要用洗洁精.现在有科学家发现那玩意可以引起不孕.

蒸煮香肠前，我都是先放温水中浸泡五分钟左右，接着从顶头断开部位把外层肠衣全部脱下，再清洗一下即可。

洗一洗比较好