香菇炖鸡的笋用什么笋好

用梅干菜，不要用笋或笋干，梅干菜老少皆宜，超市有得卖的，蛮货真价实的，烧出来的鸡很入味的，你试试吧，我们家就是这样烧的。

笋干好！！\(^o^)/~

当然是用鲜竹笋啦，又香又鲜
不能用菜场泡发的笋干，含甲醇，会致癌的

贵州的黑笋

就是竹笋的啊