茶树菇怎么吃呢？

我做过五花肉炒茶树菇,味道不错.但茶树菇有咬劲儿,要喜欢的才行.
你看看这个菜谱吧.
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba8040100btxu.html

新鲜的可以炒,炒五花肉,喜欢的话加点芹菜丝,很有营养,又健康
晒干的可以煲汤,不要放太多(不要超过50克),加只鸡,两片姜,煲一个半小时,很美味

茶树菇煲汤，茶树菇烧肉

炒着吃和打汤应该都不错