什么样的人不能吃大马哈鱼籽?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 11:44:12
拜托!

  1. 大马哈鱼籽,中药名。为鲑科动物大麻哈鱼Oncorhynchus keta (Walbaum)的卵。分布于黑龙江、乌苏里江、松花江及图们江。具有健胃之功效。常用于消化不良。大马哈鱼籽里丰富的蛋白质、矿物质和脑磷脂等营养可以促进儿童智力发展和身体发育。但不建议孩子吃太多鱼籽,容易消化不良,一天1至2克即可。

  2. 老人不适合多吃鱼籽,因为鱼籽中的胆固醇含量较高,不适合老年人食用。还有一些患有疾病的人也要忌食鱼籽,肿瘤患者不能多食或者少食,有炎症的患者也要注意少食。

大马哈鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。马哈鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有"水中珍品"的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
适用人群
老少皆宜。特别是对心血管疾病患者和脑力劳动者、应试学生更加有益。大马哈鱼籽
适用量
每次60~80克。生食每次30克左右。

大马哈鱼籽里含有丰富的蛋白质,一般人吃都没问题,除非胆囊不好的人群。

大马哈鱼籽里含有丰富的蛋白质,一般人吃都没问题,除非胆囊不好的人群。

大马哈鱼籽里含有丰富的蛋白质,一般人吃都没问题,除非胆囊不好的人群。