冰点屋的员工
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/28 05:40:15
我想开个冰点屋,可是不知道都要请什么员工,服务生是一定要有的,还要有什么呢?我这个店里有咖啡、鸡尾酒、甜点、牛排、意大利面...是不是每种都要请一位啊?
主要看你规模多大,生意好坏。如果来的客人不是很汹涌,那两个师傅就够了,你个是做面点的,一个是做饮品的。最好自己要懂哟!这样便于管理!特别是材料控制和材料采购,生意好不好看前堂,赚不赚钱看后堂。祝你好运!
最好还是找专业的了解一下
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主要看你规模多大,生意好坏。如果来的客人不是很汹涌,那两个师傅就够了,你个是做面点的,一个是做饮品的。最好自己要懂哟!这样便于管理!特别是材料控制和材料采购,生意好不好看前堂,赚不赚钱看后堂。祝你好运!
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