胃是强酸环境，为什么胃不会腐蚀自己

原因是：胃液中含有甚至能溶化掉金属的强盐酸和能消化掉蛋白质和脂肪的酶。据说，人每顿饭可分泌出500毫升的胃液。这么多、这么强的胃液，为什么不会把胃消化掉？这是因为从胃壁分泌出来的一种粘液在保护着胃壁。这些粘液足以抵御胃酸和胃蛋白酶对自身胃组织的侵蚀。但是，如果饮食过度，或者精神压力过大时，血液循环就会受阻，使粘液细胞发生窒息，结果，粘液无法发挥作用，便开始用自己的胃液消化自己的胃，这种症状就是所谓的“胃溃疡”。可见胃也会消化自己。

简单的说，一，胃内膜的再生能力很强；二，胃内膜表面有层特殊的黏膜保护，能对抗强酸环境。

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